ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ: ПОПУЛЯРНЫЕ БЛЮДА

Осетинские пироги от пекарни «Аист»

«Аист» — старейшая и крупнейшая в Москве пекарня, осуществляющая доставку осетинских пирогов. Все наши блюда готовятся на заказ исключительно из натуральных экологически чистых продуктов без использования искусственных добавок и по старинным домашним рецептам. Купить их вы можете прямо на нашем сайте.

На протяжении веков рецепты, форма, ритуалы не изменились. Пироги в доме — символ здоровья, счастья и изобилия.

Это основной элемент осетинского застолья. Изначально три пирога означали трехмерное строение мироздания — небесную, земную и подземную сферы. Три вертикально расположенных пирога связаны с тремя важнейшими категориями жизни: Бог (хуыцау), Солнце (хур), Земля (захх). В случае траурной трапезы отсутствует средний пирог, символизирующий солнце.

В зависимости от времени года начинка могла быть из листьев свеклы, тертой тыквы, картошки, капусты, черемши и свежего сыра. На праздник готовили пироги с рубленым мясом. В пекарне «Аист» вы можете заказать все перечисленные виды осетинских пирогов по доступным ценам. При покупке блюд осетинской кухни у нас, наш курьер оперативно выполнит доставку.

 

Хачапури из слоеного теста

Хачапури из слоеного теста

Мы снова обновляем ассортимент и предлагаем вашему вниманию свежие, ароматные, с мягкой сырной начинкой настоящие

Подробнее...
Праздничное оформление тортов

Праздничное оформление тортов

Кулинары пекарни «Аист» много лет подряд занимаются оформлением тортов. Мы знаем все волшебные заклинания, необходимые для того, чтобы обычный скучный бисквит

Подробнее...
Scroll To Top