ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ: ПОПУЛЯРНЫЕ БЛЮДА

Осетинские пироги от пекарни «Аист»

«Аист» — старейшая и крупнейшая в Москве пекарня, осуществляющая доставку осетинских пирогов. Все наши блюда готовятся на заказ исключительно из натуральных экологически чистых продуктов без использования искусственных добавок и по старинным домашним рецептам. Купить их вы можете прямо на нашем сайте.

На протяжении веков рецепты, форма, ритуалы не изменились. Пироги в доме — символ здоровья, счастья и изобилия.

Это основной элемент осетинского застолья. Изначально три пирога означали трехмерное строение мироздания — небесную, земную и подземную сферы. Три вертикально расположенных пирога связаны с тремя важнейшими категориями жизни: Бог (хуыцау), Солнце (хур), Земля (захх). В случае траурной трапезы отсутствует средний пирог, символизирующий солнце.

В зависимости от времени года начинка могла быть из листьев свеклы, тертой тыквы, картошки, капусты, черемши и свежего сыра. На праздник готовили пироги с рубленым мясом. В пекарне «Аист» вы можете заказать все перечисленные виды осетинских пирогов по доступным ценам. При покупке блюд осетинской кухни у нас, наш курьер оперативно выполнит доставку.

 

Летние пироги с кабачками

Летние пироги с кабачками

Северная Осетия – край долгожителей. Одна из составляющих крепкого здоровья – правильное, здоровое питание. В рационе каждого осетинца много овощей, сыра, свежей

Подробнее...
Вкусные и полезные сырники с ягодами

Вкусные и полезные сырники с ягодами

Сырники из натурального творога – это оригинальный, вкусный и невероятно полезный завтрак

Подробнее...
Scroll To Top